釣り

さて調理編。
28イカ釣れましたが、我が家はスルメイカ7とケンサキイカ3を調理、または冷凍保存。
残りはお客さまたちの元へお嫁に行きました ...

先日、オファー軍団にて今年2回目のイカメタルへ。
（イカメタル、オモリグとはイカを釣る釣法です。）
前回は痛恨の1イカ(笑)
なの ...

お楽しみの調理編。

下ろす前に母親から包丁研いで～と頼まれて・・・
包丁研ぎから(笑)

イシダイから捌きます。

今回のオファー釣り軍団は「カワハギ」釣りに行ってきました。
「カワハギ」ってこんな魚。

カワハギは通称「エサ取り名人」と言われるほど上 ...

少し肌寒くなってきました、今期最後になろうであろうイカメタル。
ケンサキイカ釣り。
私の釣りも終盤に向かってきました。
寒くなるほ ...