月曜日はタコパ
月曜日は同業者さん同士でタコパ^^
前回、前々回の保存していたタコを調理しました^^
先行して大小18タコを自宅で自然解凍後ボイル。
我が家は塩、みりん、しょうゆ出汁で茹でます。
これは小さいの。
タコ刺し用、タコ飯用、タコのアヒージョ用、タコの唐揚げ用、たこ焼き用
と5つに分けてカット。
タコは冷凍保存しておけば1年でも大丈夫。
茹でてもしっかり頭が立つのです^^
タコの唐揚げ
タコ刺し
タコのアヒージョ
タコ焼き
タコ飯
タコのフルコース^^
カツオの刺身
一番に売り切れましたので遅れた人たちは存在を見てないはず(笑)
カツオのおつまみ
ワッフル
参加された方がお土産で持ち合わせて場を盛り上げてくれました^^
（その他カツオのタタキ、ビール、シャンパン、シュークリームもありました。
画像なくてスミマセンm(__)m）
子供たちはアヒージョ、タコ唐、カツオの刺身とお酒のアテを美味しいと喜んで食べてくれました^^
将来は酒飲み確定の素直な子たち？(笑)
ごえくんは風邪引きましたがお土産だけでもと届けてくれました^^
酔っ払うとハイタッチします(笑)
同じ色のTシャツ、子供VS子供(笑)
いつもは傍観者な私ですが、今回は後片付けをしないシェフに勤しみ楽しくさせていただきました^^m(__)m
後片付けしなくてスミマセンでしたm(__)m
またタコ釣ってきます♪
あ！一駅乗り過ごしてしまって最終電車終わり、一駅歩いて帰りましたとさ^^