タコ、その他調理編。

2019年7月11日Robehair, 趣味, 釣り

毎度毎度同じネタでスミマセンが調理編^^

まずはタコの唐揚げ。
唐揚げ粉だけだと味が濃くなるので片栗粉も。

 

生でも食べれますがしっかり熱を通して揚げます。

 

タコ揚がりました^^

 

鶏の唐揚げ添えます^^

 

次は定番タコ飯。
具材のタコは別で下味付けました。

 

炊けたご飯と混ぜ混ぜして完成^^

 

お仲間にいただいた鯛はお刺身で^^

小さなイサキは蒸し焼きに。
大きなイサキは刺身と煮付けにしました。

 

そのイサギから卵が出てきた(*_*)

 

美味しくいただけることをネットで知りましたので、
沸騰したお湯にお酒を加えて湯通し。
ポン酢ときざみねぎ、もみじおろしを添えていただきます^^

うめー^^

釣りたてを食べれる「釣り人（つりんちゅ）」の特権です

今回も海の恵みに感謝しつついただきました^^